best365网页版登录《环境》深度丨广州：南北呼应构建绿色渔业新格局近年来，随着水产养殖业的快速发展，广东加快推进水产养殖模式转型升级，以绿色发展为导向助力全省深入打好污染防治攻坚战。为进一步总结提炼行之有效、可供借鉴推广的经验做法，专题策划，通过访谈有关单位负责人、走访养殖尾水治理现场等方式，展示广东养殖尾水综合治理情况。

　　广东是中国渔业第一大省，多年来水产业养殖领跑全国。据《中国渔业统计年鉴》数据显示，2020年广东水产品总产量875万吨、养殖水产品总产量746万吨，均位居全国首位，养殖产量占水产品总量的比重由2015年的80.4%增加到85.25%，年涨幅2.4%。

　　近年来，广东积极部署渔业绿色转型，推动水产养殖从传统模式向现代化产业转变。通过水产绿色健康养殖“五大行动”、珠三角百万亩养殖池塘升级改造、养殖尾水治理、建设“美丽渔场”等一系列举措，推广建立绿色、健康、生态养殖模式。其中加强养殖尾水治理，更是水产养殖由增产导向转向提质导向、推进水产养殖业绿色发展、深入打好污染防治攻坚战的重要举措。

　　自上世纪90年始，广州就率先实施低产池塘改造工程。近年来，广州深入贯彻落实新发展理念，大力推进水产绿色健康养殖“五大行动”，将尾水治理纳入“河长制”。通过实施池塘标准化建设、池塘改造和池塘养殖水治理，持续推广集中连片池塘养殖尾水处理等技术模式，形成了布局合理、产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代渔业养殖模式。

　　广州市的养殖池塘改造工作进行已久，追溯到1991年，广州市已开始实施低产池塘改造，主要对池塘进行清淤挖深。2002年全面启动池塘标准化建设，以番禺、南沙、花都、白云、增城区为重点，逐步把全市连片100亩以上的池塘改造成方格化、基水协调、塘基坚固、大小和水深适当、排灌方便、通车、通电、环境优美的标准池塘。

　　2018年，广州市率先开展池塘养殖水治理行动，为了支持池塘养殖水治理行动，组织制定了《广州市池塘养殖水治理三年行动方案（2018—2020）》及其配套政策文件《广州市池塘养殖水治理财政补助和验收方案》《广州市池塘养殖水生态治理技术指导意见》。同时由广州市财政安排资金，对完成治理任务的养殖户，按每亩1000元或400元给予财政补助，至2020年底，池塘水治理市级财政共投入资金8000万元。

　　据广州市农业农村局相关负责人介绍，2018—2019年，广州全市共完成20.4万亩连片50亩以上池塘养殖水治理，各养殖区养殖水生态治理成效显著，水质得到明显改善。“治理后的养殖水100%达到养殖水排放二级标准，67.8%达到养殖尾水排放一级标准。实现循环利用或达标排放，在全省水产养殖尾水治理行动中发挥引领示范作用。”

　　技术人员对广州市6大主养区治理前后的池塘（或大型养殖场）水质数据进行分析之后发现，经过治理后的池塘养殖水水质明显改善，总氮平均下降72%、总磷平均下降70.1%、CODMn平均下降 39.7%，68.4%和84.8%以上分别达到地表水Ⅳ类和Ⅴ类水标准，全面完成预定目标，实现了池塘养殖水循环利用或达标排放。

　　2020年3月25日，由中国水产科学研究院珠江水产研究所和广州市农业技术推广中心共同完成的“淡水池塘环境生态工程调控与尾水减排关键技术及应用”项目获得2019年度广东省技术发明一等奖，成为广东省技术发明奖中唯一的农业项目；2021年9月28日，该项技术又作为唯一一项渔业类科技成果，入选“十三五”广东省十大农业科技标志性成果。专家评价说，该项目社会、生态和经济效益显著，为广东乃至全国的水产环境修复提供了原创性整体技术支撑。

　　有了政策、资金、技术等多项要素的共同加持，广州现代渔业发展驶入前行快车道。2020年12月，广州市花都区、番禺区、南沙区、增城区连同佛山市高明区、三水区、南海区、顺德区，河源市东源县，梅州市梅县区10个县区，获评广东省级水产健康养殖示范县。

　　同年，广州健康养殖面积占全市养殖总面积84%，19家水产养殖企业列入全国水产绿色健康养殖“五大行动”骨干基地，建设水产养殖工厂化循环水车间30多万平方米，池塘推水养殖槽80多条，陆基集装箱养殖设施80个，鱼菜共生生态种养基地4个，稻渔综合种养基地3个，生态健康养殖模式得到广泛应用。

　　特别是位于广州南部的南沙区和北部的花都区两大渔业养殖区，更是“以渔治水，以渔兴水，以渔秀水”，探索出现代、绿色、生态的养殖模式和尾水治理模式。

　　南沙区是华南地区具有重要影响力的绿色健康养殖基地和广东水产特色优势区，农业总产值排名全市第一。该区的南沙区渔业产业园拥有大面积连片咸淡水资源，繁育出种类繁多的咸淡水鱼虾蟹类，是广东省内最大的连片水产基地之一。

　　在位于产业园的广州市中心沟水产养殖发展有限公司（以下简称中心沟水产）内，设有一条长12米、宽4米的长方形的养殖水槽。鱼槽的内部为不锈钢材料，底部为混凝土，在鱼池的首部安装有水循环系统，推动着水源源不断地流入鱼池内，池内众多鱼头则逆势持续游动。

　　据中心沟水产的相关负责人介绍，该园区的工程化循环水养殖技术，摒弃过往大排大灌的用水方式，中心沟水产创制以高效增氧推水装置为核心，集多种工艺技术于一身的池塘工程化循环水环保养殖技术，俗称“推水养殖”。

　　“我们是起步较早的，从2016年初开始，就投入200多万元，从场地改造、水质监控、养殖技术等各个生产环节入手，因地制宜建立工程化循环水养殖模式。”

　　推水养殖场通过放养自带“粪便回收功能”的底层鱼如卸鱼、镀鱼、塘组等，取代安设集粪装置。中心沟水产经总理潘国文解释道，底层鱼不用投喂饲料，依靠养殖水槽中养殖鱼类所产生的粪便为食。“这样一来，不仅省去了集污工作所损耗的能源，还可以直接利用粪便，产生更高的生态效益。”

　　同时为保障生产安全，园区内还安装了智能化养殖管理系统，用“智慧之眼”进行实时水质监控best365官网登录入口，并在养殖场中央控制中心设置停电自动预警报警。引入物联网技术后，一旦发现水中氨氮、溶氧、pH等指标发生变化，监控就会发出警报，第一时间通知值班工作人员best365官网登录入口，以便采取紧急处理措施。

　　目前，中心沟水产通过由跑道式养殖水槽、新型分隔式高效增氧推水装置、污物沉淀池塘生物处理区、机械化活鱼装运等组成的工程化循环水养殖系统，建立起“推水增氧”的原理构建循环水体系，让鱼儿每天在养殖水体中都能欢快地“跑”起来。

　　广州南沙渔业产业园有限公司副总经理陈家星介绍说，按照《广州市池塘养殖水治理三年行动方案（2018—2020年）》工作要求，南沙区已超额完成10万亩池塘养殖尾水治理，同时发展现代生态养殖模式。

　　“目前，广州市向全市推广的4种渔业生态健康养殖技术模式中，有3种在南沙区渔业产业园集中示范推广，其中，‘陆基集装箱式推水生态养殖技术模式’技术被农业农村部列为2018年10项重大引领性农业技术之一，已在全国25个省、自治区和直辖市推广应用。”

　　再把目光投向广州北部，依托广州地理气温优势和白云国际机场得天独厚的航运条件，花都区一直是广州的重要渔业基地，“花都鱼苗”就占白云机场鱼苗发货量的40%。

　　2022年9月，一座现代化的广东省级农业产业园——广州市花都区现代渔业产业园建设项目全部完工并竣工验收，完成投资率100%。

　　该产业园以近330公顷标准化水产养殖、加工基地为中心，建成池塘工程化循环水推水槽13套85条、养殖池197个，工厂化陆基养殖面积达到4096平方米，辐射并涵盖全区赤坭镇、花山镇、炭步镇、花东镇等镇，示范带动全区近5000公顷渔业养殖生产向规模化、现代化发展。

　　自2019年开始，位于花都区赤坭镇莲塘村的洋源水产养殖场（以下简称洋源养殖场）采取三池两坝的方式池塘养殖水进行生态治理，运行以来，收到了明显效益，2020年入选“国家级水产健康养殖示范场（第十四批）名单”。

　　广州市花都区农业技术管理中心渔业部高级工程师李文卫表示，洋源养殖场的推水系统是花都区第一套推水系统，当时约投资了300多万元，尽管在初期的时候也走了一些弯路，但很快运行就步入了正轨best365官网登录入口。

　　“新技术、新模式、新产品是水产养殖绿色发展的源动力。”养殖场负责人卢照辉介绍说，水产养殖需要融入更多新思路，用技术推动产业发展。在尾水处理这件事情上，我们也不想落在人后。

　　鱼塘的尾水处理按照养殖池塘—排水渠（生态渠道或管道）—沉淀池—过滤坝—曝气氧化池—生态净化池—养殖池塘的循环处理流程，系统运行之后，池塘养殖水水质明显得到改善，同时单位面积电力能耗降低、鱼病发生率明显降低、渔药使用量减少，水产品质量安全进一步提升，同时养殖成本也减少了5％左右。

　　卢照辉说：“政府部门给的补贴资金大大减轻了我们养殖户的压力，希望后续还能有相关更多的支持。”

　　2020年，洋源养殖场继续投入400万元对养殖基地进行升级，建设了池塘工程化循环水生态养殖水槽6条及智能化投饵机等配套设施。通过这套系统，可以实现饵料储存、投放自动化，一年节省人工费和饲料编织袋费就超过20万元。

　　“这套升级版的养殖水槽，在材质上从玻璃钢换成了不锈钢，在高度上从原来的2.5米深调整到2.8米深，抽取出的养殖粪便每天还能浇灌鱼塘边的花草树木。”李文卫说到这里不禁感叹：“最具有创造力的还是在大地上的人们啊。”

　　另一家位于花都区赤坭镇的企业广州市悦业农业发展有限公司（以下简称“悦业农业”）整个园区面积约116.67公顷，近年来也正在向种植、养殖、观光一体的方向发展。

　　相关技术人员表示，园区内现有鱼种繁育基地一个，循环推水养殖基地一个，网箱养殖基地一个，具备几种养殖方式，并且有自己的冷库。除了已经有的设施，还规划了工厂化环形流水项目和20条池塘工厂化循环流水横槽项目建设。

　　据悦业农业总经理罗炽强介绍，目前改造项目总计投入了2600多万元，建造了26条不锈钢推水养殖槽和12个推水养殖网箱。“而且我们的养殖水槽都是经过自己的改良，并没有照搬其他成功的案例。尾水处理设施到现在运行两年多，肉眼可见池塘的水质变得更好了，循环后的新水、氧气和微生物都很充足，鱼类的摄食活力大大提高，发病减少了，饲料和鱼药的成本就降低了，这是能最直观看到的。”

　　罗炽强说，池塘换水我们采取的是错峰分时分段处理的方式，一天处理一部分，5到7天就能处理完一个池塘80%的水，再添加20%的新水即可。所有的水都可以做到循环利用，以三天为一个周期循环，水质就能时刻保持清澈良好。